Sự hỗ trợ của bạn giúp chúng tôi kể câu chuyện
Tìm hiểu thêmĐóng
Sứ mệnh của chúng tôi là cung cấp báo cáo khách quan, dựa trên thực tế, có khả năng giải trình và vạch trần sự thật.
Dù là $5 hay $50, mọi đóng góp đều có giá trị.
Hãy hỗ trợ chúng tôi cung cấp báo chí mà không cần có chương trình nghị sự.
Nông dân nuôi tôm Indonesia, Yulius Cahyonugroho, chỉ cách đây vài năm đã vận hành hơn 20 ao nuôi, thuê 7 người và kiếm được số tiền đủ nuôi gia đình.
Kể từ đó, người đàn ông 39 tuổi cho biết giá mà anh nhận được từ người mua đã giảm một nửa và anh phải giảm quy mô xuống còn 4 công nhân và khoảng 1/3 số ao, thậm chí có vài tháng còn không hòa vốn. Vợ anh phải đi làm ở trang trại dưa hấu để nuôi hai đứa con.
“Nó ổn định hơn các trang trại nuôi tôm”, nông dân đến từ tỉnh Trung Java của Indonesia cho biết.
Theo một cuộc điều tra của một liên minh các tổ chức phi chính phủ, khi các siêu thị lớn của phương Tây kiếm được lợi nhuận lớn, việc họ theo đuổi mạnh mẽ giá bán buôn ngày càng thấp đang gây khốn khổ cho những người ở cuối chuỗi cung ứng – những người như Cahyonugroho, người sản xuất và chế biến hải sản. tập trung vào ba nhà sản xuất tôm lớn nhất thế giới được cung cấp cho Related Press trước khi công bố hôm thứ Hai.
Phân tích của ngành Việt Nam, Indonesia và Ấn Độ, nơi cung cấp khoảng một nửa sản lượng tôm cho 4 thị trường hàng đầu thế giới, cho thấy thu nhập giảm 20%-60% so với mức trước đại dịch do các nhà sản xuất phải vật lộn để đáp ứng nhu cầu về giá bằng cách cắt giảm lao động. chi phí.
Ở nhiều nơi, điều này có nghĩa là phải làm việc không lương và trả lương thấp trong thời gian dài hơn, tiền lương không ổn định khi tỷ giá biến động và nhiều công nhân thậm chí không nhận được mức lương tối thiểu thấp. Báo cáo cũng cho thấy điều kiện làm việc nguy hiểm, đặc biệt ở Ấn Độ và một số vùng của Indonesia, thậm chí cả lao động trẻ em ở một số nơi ở Ấn Độ.
Katrin Nakamura thuộc Vườn ươm Phát triển Bền vững, người viết báo cáo khu vực và là tổ chức phi lợi nhuận có trụ sở tại Hawaii dẫn đầu nghiên cứu về ngành này tại Việt Nam, cho biết: “Các hoạt động mua sắm tại siêu thị đã thay đổi và điều kiện làm việc bị ảnh hưởng – một cách trực tiếp và nhanh chóng”. “Hai thứ đó đi đôi với nhau vì chúng gắn kết với nhau thông qua giá cả.”
Tubagus Haeru Rahayu, Tổng giám đốc nuôi trồng thủy sản của Bộ Hàng hải và Thủy sản Indonesia, cho biết ông rất ngạc nhiên trước những phát hiện của báo cáo và đã liên hệ với những người trong ngành để điều tra áp lực về giá.
Ông nói với AP trong một cuộc phỏng vấn tại văn phòng ở Jakarta: “Nếu có áp lực như vậy, chắc chắn sẽ có phản ứng – không chỉ ở Indonesia mà cả ở Việt Nam và Ấn Độ”.
Các quan chức Ấn Độ và Việt Nam từ chối bình luận.
Các siêu thị liên kết với các cơ sở nơi công nhân bị bóc lột lao động bao gồm Goal, Walmart và Costco ở Hoa Kỳ, Sainsbury's và Tesco của Anh, Aldi và Co-op ở Châu Âu.
Co-op của Thụy Sĩ cho biết họ có chính sách “không khoan nhượng” đối với các hành vi vi phạm luật lao động và các nhà sản xuất của họ “nhận được mức giá công bằng và theo định hướng thị trường”.
Aldi của Đức không đề cập cụ thể đến vấn đề giá cả nhưng cho biết họ sử dụng các chương trình chứng nhận độc lập để đảm bảo nguồn cung ứng có trách nhiệm cho các sản phẩm tôm nuôi và sẽ tiếp tục theo dõi các cáo buộc.
Aldi nói: “Chúng tôi cam kết thực hiện trách nhiệm tôn trọng nhân quyền của mình.
Sainsbury's đề cập đến một bình luận từ tập đoàn công nghiệp Hiệp hội Bán lẻ Anh, cho biết các thành viên của họ cam kết tìm nguồn cung ứng sản phẩm với mức giá “công bằng, bền vững” và rằng phúc lợi của người dân và cộng đồng trong chuỗi cung ứng là nền tảng cho hoạt động mua hàng của họ.
Không có nhà bán lẻ nào khác có tên trong báo cáo trả lời nhiều yêu cầu bình luận về báo cáo có tiêu đề “Nhân quyền cho bữa tối”.
Tại Việt Nam, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những công nhân bóc vỏ, ruột và bỏ đầu tôm thường làm việc sáu hoặc bảy ngày một tuần, thường làm việc trong phòng cực lạnh để giữ cho sản phẩm luôn tươi ngon.
Khoảng 80% người tham gia chế biến tôm là phụ nữ dậy lúc 4 giờ sáng và về nhà lúc 6 giờ chiều, ngoại trừ phụ nữ mang thai và mới làm mẹ có thể dừng việc sớm hơn một giờ.
Các nhà nghiên cứu cho biết: “Ngày làm việc của những người gọt vỏ bao gồm việc đứng trong phòng lạnh và được khử trùng và làm việc cực kỳ nhanh chóng với một con dao trong khi cẩn thận để không phạm sai lầm”.
Tiền lương thường không được tiết lộ trước và dựa trên sản lượng. Đôi khi người lao động kiếm được mức lương tối thiểu, nhưng thường thì không.
Hiệp hội Sản xuất và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam ra tuyên bố gọi những cáo buộc trong báo cáo là “vô căn cứ, gây hiểu lầm và gây bất lợi cho danh tiếng xuất khẩu tôm của Việt Nam”.
Nó trích dẫn các chính sách lao động của chính phủ trong một tuyên bố dài bốn trang nhưng không đề cập cụ thể đến các phát hiện và không trả lời các câu hỏi.
Sau khi chuỗi cung ứng thực phẩm bị gián đoạn do đại dịch COVID-19, Ủy ban Thương mại Liên bang Hoa Kỳ đã báo cáo vào đầu năm nay rằng một số cửa hàng tạp hóa đã lợi dụng tình hình này “như một cơ hội để tăng thêm giá nhằm tăng lợi nhuận của họ, lợi nhuận vẫn ở mức cao cho đến ngày nay”.
Phân tích của Vườn ươm Phát triển Bền vững cho thấy nhu cầu về giá tôm bán buôn thấp hơn – kết hợp với chi phí sản xuất tăng và tình trạng dư cung – có nghĩa là nông dân thường phải bán sản phẩm của mình dưới giá thành để duy trì hoạt động.
Cahyonugroho cho biết anh gặp khó khăn khi bán tôm với giá do người trung gian đưa ra, sau đó họ bán cho các nhà máy chế biến. Anh ta không thể gom lại những chi phí khởi nghiệp cần thiết để bán trực tiếp cho các nhà máy hoặc chợ để kiếm thêm tiền.
“Cơ hội là có,” anh ấy nói, “nhưng bạn cần rất nhiều vốn nếu muốn nhảy vào lĩnh vực như vậy.”
Những người trung gian mua tôm đã làm xáo trộn nguồn tôm thực sự xuất hiện ở các siêu thị phương Tây, vì vậy nhiều nhà bán lẻ có thể không tuân theo các cam kết đạo đức mà họ đã đưa ra về việc thu mua tôm.
Chỉ có khoảng 1.000 trong số 2 triệu trang trại nuôi tôm ở các nước sản xuất lớn như Ấn Độ, Indonesia, Việt Nam, Ecuador, Thái Lan và Bangladesh được chứng nhận bởi Hội đồng quản lý nuôi trồng thủy sản hoặc nhãn sinh thái Thực hành nuôi trồng thủy sản tốt nhất.
Báo cáo cho biết: “Với sản lượng từ hầu hết các trang trại nuôi tôm được chứng nhận là rất nhỏ, về mặt toán học, các trang trại được chứng nhận không thể sản xuất đủ tôm mỗi tháng để cung cấp cho tất cả các siêu thị cam kết thu mua tôm được chứng nhận”.
Nakamura cho biết lý tưởng nhất là các siêu thị nên trả giá bán buôn cao hơn và đảm bảo rằng số tiền tăng thêm sẽ được đưa vào chuỗi cung ứng.
Bà cho biết, các nhà hoạch định chính sách Hoa Kỳ có thể sử dụng luật chống độc quyền và các luật khác hiện có để thiết lập cơ chế giám sát nhằm đảm bảo giá cả hợp lý từ các nhà bán lẻ phương Tây, thay vì bổ sung các mức thuế trừng phạt đối với các nhà cung cấp vì vi phạm lao động.
Nhận thức về các xu hướng gây tổn hại cho các nhà cung cấp đang ngày càng tăng.
Vào tháng 7, Liên minh Châu Âu đã thông qua một chỉ thị mới yêu cầu các công ty “xác định và giải quyết các tác động tiêu cực đến nhân quyền và môi trường do các hành động của họ trong và ngoài Châu Âu”.
Văn phòng Điều tra Mã hàng tạp hóa của Anh đã công bố một bài “đi sâu” vào quan điểm của các nhà cung cấp về cách ứng xử của các siêu thị, cho biết họ đã chọn tiến hành “cuộc chiến” với các nhà cung cấp.
Vườn ươm Phát triển Bền vững cho biết giá bán buôn cao hơn không có nghĩa là giá đối với người tiêu dùng cũng cao hơn.
Báo cáo cho biết: “Giá bán cho nông dân sẽ cao hơn ít nhất 200% so với hiện nay nếu tôm bán tại các siêu thị International North được sản xuất ở mức lương tối thiểu và tuân thủ luật pháp hiện hành trong nước về lao động, sức khỏe và an toàn nơi làm việc”. “Điều này không nhất thiết có nghĩa là giá tiêu dùng cao hơn, bởi vì các siêu thị đã thu được lợi nhuận từ mức giá tiêu dùng hiện tại”.
Các nhà nghiên cứu từ Phòng thí nghiệm Trách nhiệm Doanh nghiệp phát hiện ra rằng các công nhân ngành tôm Ấn Độ phải đối mặt với “các điều kiện nguy hiểm và bị lạm dụng” và nước có độ mặn cao từ các trại giống và ao nuôi mới đào, bị nhiễm hóa chất và tảo độc hại, đang làm ô nhiễm nước và đất xung quanh.
Báo cáo cho thấy lao động không được trả lương chiếm ưu thế, bao gồm tiền lương dưới mức lương tối thiểu, tiền làm thêm giờ không được trả, các khoản khấu trừ lương cho chi phí làm việc và nợ nần “đáng kể”.
Lao động trẻ em cũng được xác định, trong đó các bé gái 14 và 15 tuổi được tuyển dụng để bóc vỏ.
Tại Indonesia, ba tổ chức nghiên cứu phi lợi nhuận phát hiện ra rằng lương của công nhân nuôi tôm đã giảm kể từ đại dịch và hiện trung bình 160 USD/tháng, thấp hơn mức lương tối thiểu của Indonesia ở hầu hết các tỉnh sản xuất tôm lớn nhất. Những người bóc vỏ tôm thường xuyên phải làm việc ít nhất 12 giờ mỗi ngày để đạt được mục tiêu tối thiểu.
Tuy nhiên, do tình trạng nghèo đói lan rộng nên hầu hết người lao động đều cho biết họ rất vui khi có được việc làm, nhà nghiên cứu chính Kharisma Nugroho của Viện nghiên cứu Migunani cho biết.
Ông nói: “Đó là sự khai thác điểm yếu của người lao động vì họ không có nhiều lựa chọn.
Ông nói với AP: “Họ được trả mức lương tối thiểu nhưng họ phải làm việc ở mức 150% mức bình thường”. “Họ có thể sống được không? Đúng. Họ có thể di chuyển được không? Đúng. Họ có khiếu nại không? Không. Họ vẫn còn đó.”
Báo cáo khu vực đã tổng hợp hơn 500 cuộc phỏng vấn được thực hiện trực tiếp với người lao động bằng ngôn ngữ mẹ đẻ của họ ở Ấn Độ, Indonesia và Việt Nam, bổ sung dữ liệu thứ cấp và các cuộc phỏng vấn từ Thái Lan, Bangladesh và Ecuador.
Sau khi báo cáo quốc gia Indonesia được công bố gần đây, các quan chức chính phủ đã yêu cầu được gặp các tác giả và Nugroho cho biết họ đã thể hiện “sự sẵn sàng thực sự để cải thiện tình hình”.
Các quan chức Việt Nam cũng đã hợp tác với Vườn ươm Phát triển Bền vững để thảo luận về những phát hiện này.
Sự can thiệp của chính phủ và ngành tôm đã giúp ích cho Thái Lan, quốc gia vốn bị chỉ trích sau khi AP vạch trần tình trạng lạm dụng lao động nghiêm trọng trong ngành tôm trong quá khứ. Tuy nhiên, điều đó đã khiến giá tôm Thái Lan tăng cao, khiến một số người mua chuyển nguồn cung sang Ấn Độ và Ecuador.
Ecuador có cách tiếp cận công nghiệp đối với nghề nuôi tôm – không giống như các hoạt động nuôi tôm nhỏ hơn, thường do gia đình điều hành ở Đông Nam Á – và hiện là nước xuất khẩu tôm lớn nhất thế giới. Nước này có giá thấp nhất, tiếp theo là Ấn Độ; Trung Quốc, quốc gia không có trong báo cáo; sau đó là Việt Nam và Indonesia.
Nhưng với nhu cầu giá bán buôn thấp hơn, trong khi xuất khẩu của Ecuador tăng 12% về lượng vào năm 2023 thì lại giảm 5% về giá trị. Xuất khẩu của Ấn Độ tăng 1% nhưng giảm gần 11% về giá trị.
Trong khi đó, với mức giá tương đối cao hơn, xuất khẩu của Việt Nam đã giảm 25% về lượng trong năm 2023, còn Indonesia giảm 9,5%.
Báo cáo kết luận: “Việc khai thác lao động trong ngành nuôi trồng tôm không phải là vấn đề cụ thể của công ty, ngành hoặc quốc gia”. “Thay vào đó, nó là kết quả của một mô hình kinh doanh ẩn giấu nhằm bóc lột con người để kiếm lợi nhuận.”
___
Nhà báo Edna Tarigan của AP ở Jakarta, Indonesia, đã đóng góp cho báo cáo này.
___
Câu chuyện này được hỗ trợ bởi nguồn tài trợ từ Quỹ Gia đình Walton. AP hoàn toàn chịu trách nhiệm về mọi nội dung.